ปุ๋ยขี้ไก่มีธาตุอาหารอะไรบ้าง?

วันนี้เราจะมาเจาะลึกถึง “ธาตุอาหาร” ที่ซ่อนอยู่ในปุ๋ยขี้ไก่กันครับ หลายคนอาจจะทราบดีอยู่แล้วว่าปุ๋ยขี้ไก่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดี ปุ๋ยขี้ไก่นี่แหละครับที่โดดเด่นกว่าใครเพื่อน ในเรื่องของปริมาณธาตุอาหารที่ครบถ้วนและสูงกว่ามูลสัตว์ชนิดอื่นอย่างเห็นได้ชัด แล้วปุ๋ยขี้ไก่มันมีดีอย่างไร มีธาตุอาหารอะไรที่จำเป็นต่อพืชผักของเราบ้าง วันนี้ผมจะมาอธิบายให้ฟังแบบเข้าใจง่ายๆ ครับ

หัวใจสำคัญของพืช: ธาตุอาหารหลัก (NPK)

เหมือนกับคนเราที่ต้องการอาหารหลัก 5 หมู่ พืชก็ต้องการธาตุอาหารหลัก 3 อย่างเป็นพิเศษครับ โดยปุ๋ยมูลขี้ไก่มีธาตุอาหารทั้ง ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) ซึ่งเราเรียกสั้นๆ ว่า NPK ในปริมาณที่สูงและสมดุลนั่นเองครับ

ไนโตรเจน (N)

ตัวช่วยให้พืชผักใบเขียวสดใส เจริญเติบโตทางลำต้นและใบได้อย่างรวดเร็ว เปรียบเหมือนโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงนั่นเองครับ 

ฟอสฟอรัส (P)

นี่คือดาวเด่นของปุ๋ยขี้ไก่เลยครับ! ฟอสฟอรัสมีส่วนสำคัญในการสร้างรากให้แข็งแรง ช่วยให้พืชออกดอกออกผลได้ดี และยังช่วยในการสะสมพลังงานของพืชอีกด้วย ปุ๋ยขี้ไก่มักจะมีฟอสฟอรัสสูงกว่าธาตุอาหารอื่นๆ

โพแทสเซียม (K)

ตัวช่วยให้พืชแข็งแรง ทนทานต่อโรคและแมลง ปรับสมดุลน้ำในพืช ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพดี รสชาติดี มีน้ำหนัก และเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น ปุ๋ยขี้ไก่ก็มีโพแทสเซียมในระดับที่พอเหมาะเช่นกันครับ 

เมื่อเทียบกับมูลสัตว์อื่นๆ แล้ว ปุ๋ยขี้ไก่มักจะมีธาตุอาหาร NPK รวมกันในปริมาณที่สูงกว่า ทำให้เป็นแหล่งธาตุอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงครับ

นอกจากธาตุอาหารหลัก NPK แล้ว ปุ๋ยขี้ไก่ยังเป็นแหล่งรวมของธาตุอาหารรองและจุลธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอีกหลายชนิด ซึ่งธาตุอาหารเหล่านี้มักจะขาดแคลนในดินที่ผ่านการเพาะปลูกมานาน หรือในดินที่ใช้แต่ปุ๋ยเคมีครับ

ไม่ใช่แค่ NPK ธาตุอาหารรองและจุลธาตุก็ครบครัน

• แคลเซียม (Ca): สำคัญต่อการสร้างผนังเซลล์พืช ทำให้พืชแข็งแรง ทนทาน ไม่เหี่ยวเฉาง่าย และยังช่วยลดความเป็นกรดในดินอีกด้วย มูลไก่ไข่โดยเฉพาะจะมีแคลเซียมสูงมาก
• แมกนีเซียม (Mg): เป็นส่วนประกอบสำคัญของคลอโรฟิลล์ หรือที่เราเรียกว่า “สีเขียว” ของพืช ที่ช่วยในการสังเคราะห์แสง ทำให้พืชสร้างอาหารเองได้ดี
• กำมะถัน (S): ช่วยในการสร้างโปรตีนในพืช ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี และยังมีส่วนช่วยให้พืชทนทานต่อโรค
• เหล็ก (Fe), แมงกานีส (Mn), สังกะสี (Zn), ทองแดง (Cu): เหล่านี้เป็นตัวช่วยสำคัญในกระบวนการทำงานต่างๆ ของพืช ทั้งการสร้างคลอโรฟิลล์ การหายใจ และการสร้างเอนไซม์
• โบรอน (B), โมลิบดีนัม (Mo), คลอรีน (Cl): มีบทบาทในการออกดอก ติดผล การเคลื่อนย้ายน้ำตาล และการทำงานของไนโตรเจนในพืช

การที่มีธาตุอาหารครบถ้วนทั้งหลัก รอง และจุลธาตุ ทำให้ปุ๋ยขี้ไก่มีสารอาหารครบถ้วนสำหรับพืช ช่วยให้พืชของเราแข็งแรง เติบโตได้สมบูรณ์ และมีภูมิต้านทานที่ดี

‘ปุ๋ยมูลขี้ไก่’ ขุมทรัพย์ธาตุอาหารครบครันเพื่อผลผลิตของคุณ

สรุปแล้ว ปุ๋ยขี้ไก่มีดีอย่างไร? 

จากที่ผมเล่ามาทั้งหมดนี้ พี่น้องคงเห็นแล้วนะครับว่าปุ๋ยขี้ไก่เต็มไปด้วยธาตุอาหารที่จำเป็นต่อพืชผักของเรา ทั้งธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง และจุลธาตุครบครัน การใช้ปุ๋ยขี้ไก่จึงเป็นการบำรุงดินและพืชไปพร้อมๆ กัน ทำให้พืชแข็งแรง โตไว ให้ผลผลิตดี มีคุณภาพ และที่สำคัญคือเป็นการทำเกษตรร่วมกับการใช้ปุ๋ยเคมีได้อย่างลงตัว เพื่อให้พืชได้รับธาตุอาหารครบถ้วน ลดต้นทุน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพี่น้องที่ต้องการทำเกษตรอินทรีย์อย่างเต็มรูปแบบเหมือนกันครับ

หากพี่น้องสนใจปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง โดยเฉพาะจากมูลไก่หมักอัดเม็ดที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน สามารถโทรมาปรึกษาเพิ่มเติมได้ที่ 081-466-4424  เราพร้อมเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้การทำเกษตรของพี่น้องเติบโตอย่างยั่งยืนครับ